Wortelproef

Wortels zijn op veel verschillende manieren verkrijgbaar. Is er ook verschil in uiterlijk, geur, smaak of mondgevoel? Doe de wortelproef!

Wat heb je nodig?

  • Verse wortels (zelf gezaaid of bospeen uit de supermarkt)
  • Wortels uit een pot
  • Wortels uit de diepvries
  • Snijplankje en een mesje
  • Kookplaat en een pannetje

Wat moet je doen?

Laat de kinderen de drie soorten wortels zien.

  • Wat voor verschillen zie je?
  • Waarom zitten sommige wortels in een pot of in de diepvries? Dan kun je ze langer bewaren.
  • Wat is het verschil in prijs? Laat de kinderen het bonnetje bekijken.

Laat de kinderen de wortels proeven.
Het is leuk om een deel van de verse wortels rauw te eten en een deel te koken. De wortels uit de diepvries of pot kunt u het beste kort koken/warm maken.

  • Wat is het verschil in kleur, geur, smaak, geluid en mondgevoel?
  • Hoeveel tijd kost het om de wortels te bereiden?
  • Welke wortel zou jij kopen? Waarom?