Lesportaal Chef!
Chef! is het gratis online lesportaal met alle lessen en activiteiten van Smaaklessen en EU-Schoolfruit. In Chef! kan je flexibel en op maat aan de slag met voedseleducatie op school. De interactieve lessen worden via het digibord gegeven.
Welke lesmaterialen zitten in Chef!?
In Chef! zijn de volgende lesmaterialen opgenomen:
- Smaaklessen
- Smaakmissies
- (Start)lessen en Snacks EU-Schoolfruit- en groenteprogramma
- Introductie gastles voor gastdocenten
- Kok in de Klas-les
Bij elke les staat een handleiding voor de leerkracht, de benodigdheden, de voorbereiding, werkbladen, de aansluiting op reguliere lesmethodes. Door de les te starten, opent Chef! de bijbehorende digibordmodule.
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
- kunnen flexibel en op maat lessen geven of zelf lessen aanmaken
- kunnen lessen in Chef! zoeken die aansluiten op de lesmethodes die ze al gebruiken
- kunnen een gastdocent aanvragen voor een les
- hebben inzicht in deelnemende scholen in Chef!
- hebben inzicht in het aanbod aan lessen
- hebben de mogelijkheid zich als gastdocent te registreren en een les in de klas te geven
- kunnen een E-learning doorlopen ter voorbereiding van een les
- kunnen zelf gastlessen maken, kant en klare lesprogramma's en lessen of de introductieles geven
- kunnen zichzelf aanbieden als gastdocent voor scholen
Maak een account aan op Chef!
Een account aanmaken op Chef! is gelukkig heel eenvoudig.
Ga naar www.voedseleducatie.nl en klik op registeren. Doorloop alle stappen en vul je gegevens aan. Je ontvangt een e-mail die je moet bevestigen. Daarna is je account aangemaakt!
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Start je les op het digibord via Chef!
Op Chef! vind je bij iedere les de lesinhoud, voorbereiding, benodigdheden, de werkbladen en hoe de les aansluit bij reguliere lesmethodes
Na je voorbereiding kun je de les starten via de knop 'Start direct'. De digibordmodule wordt dan gestart. Klaar met het geven van de les? Druk dan op Afronden.
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Zoek naar het juiste lesmateriaal voor jouw klas
Gebruik de filters in Chef! om bij het juiste lesmateriaal uit te komen. Filter bijvoorbeeld op:
- Thema's zoals zintuigen en voedselverspilling
- Productgroepen, zoals brood en groente
- Werkvormen zoals proefjes en filmpjes
- Tijdsduur, voor als je bijvoorbeeld iets korts zoekt
Zoek je iets wat goed past bij een lesmethode die je nu al gebruikt? Kijk dan op deze pagina.
Werk je met ontwikkelingsgericht onderwijs (OGO)? Kijk dan voor alle lessuggesties op deze pagina.
Stel je eigen lessen of projecten samen
Wil je zelf je lessen samen stellen of wil je lessen combineren met hetzelfde thema voor je projectweek?
In Chef! kun je gebruik maken van Schoolborden, waarin je je eigen selectie van lesprogramma's, lessen en korte lesactvititeiten kunt maken. Schoolborden zijn ook handig wanneer je op meerdere scholen of met meerdere groepen werkt. Je kunt dan voor iedere school of groep een schoolbord maken.
Een schoolbord kun je aanmaken vanuit Mijn lessen --> + Nieuw schoolbord, of druk op Opslaan bij een lesprogramma, les of lesactiviteit onder Aanbod.
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Maak een rapportage voor het Gezonde School - vignet Voeding
Voor het behalen van het Gezonde School - vignet Voeding moet je aantonen lessen te hebben gegeven van Smaaklessen in alle groepen.
Hiervoor kun je een rapportage maken vanuit Chef!. Een vereiste hiervoor is dat alle leerkrachten op je school hun account hebben gekoppeld aan de school via het brinnummer en dat de lessen zijn 'afgerond' op het digibord.
De rapportage maak je door op het Dashboard te klikken op Statistieken. Hier vind je de knop 'printen'.
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Boek een gastles van een gastdocent of ga op excursie via Chef!
Interesse in een gastdocent op jouw school? Ga naar www.voedseleducatie.nl, log in en klik op de button Gastlessen. Hier vind je een overzicht van alle gastdocenten die in jouw regio actief zijn.
Op de pagina excursie op Chef! wordt je doorgeleidt naar de pagina van Boerderijeducatie, waar je excursies kunt zoeken.
Volg een E-learning over voedseleducatie
Op Chef! is ook de E-learning voedseleducatie te vinden. In vijf thema's bereiden we gastlesdocenten voor om les te geven over voedseleducatie. De volgende thema's komen aan bod:
- Het belang van voedseleducatie
- Het lesaanbod in Chef!
- Wat is ervaringsgericht leren
- De Schijf van Vijf
- Voorbereiding, praktische en didactische tips
De E-learning kan ook leerkrachten helpen bij het geven van Smaaklessen, EU-Schoolfruit of Smaakmissies.
Liever hardcopy lesmateriaal?
Koop een smaaklesmap of kist
Wilt u graag de lesmateriaal van Smaaklessen ontvangen in een hardcopy lesmap? Je kunt voor €75,- de lesmap in de webshop van het Voedingscentrum aanschaffen.
In de Smaakleskist zit de lesmap met het lesmateriaal en alle keukenmaterialen die je kunt gebruiken tijdens het geven van Smaaklessen. De kist kan ook worden geleend bij 1 van de 100 uitleenpunten.
