Kok in de klas - Koks
Wil jij een bijdrage leveren aan een gezondere generatie én kinderen enthousiast maakt voor het mooie vak van kok? Voor het event op maandag 5oktober 2020 zoeken we 150 koks die op vrijwillige basis een “Kok in de Klas-les” willen verzorgen voor groep 6, 7 of 8 op een basisschool in de buurt. Chef-kok Dick Middelweerd van tweesterrenrestaurant de Treeswijkhoeve doet al mee!
Chef-kok Dick Middelweerd nodigt jou uit om mee te doen!
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Wanneer en hoe laat vindt het event plaats?
Het Kok in de klas-event vindt plaats op maandag 5 oktober 2020. De les start maandag 5 oktober om 10:30 uur en duurt tot 12:00 uur. Vanaf 10:00 uur ben je op de school welkom om je spullen klaar te zetten.
- Voorbereidingen thuis: 1 uur + boodschappen ophalen
- Voorbereidingen op school: 0.5 uur
- Les op school: 2 uur.
Op welke school geef ik de les?
Wij verzorgen de koppeling tussen koks en scholen. We zorgen ervoor dat de koks en de scholen dichtbij elkaar zitten, zodat je niet te ver hoeft te reizen.
Heb jij al een school in gedachte en heeft die school interesse? Geef dit dan bij de inschrijving op, zodat we hier rekening mee kunnen houden.
De Kok in de Klas-les is geschikt voor groep 6 t/m 8.
Waaruit bestaat de Kok in de klas-les?
De les bestaat uit een aantal onderdelen:
- Uitleg over het koksvak
- Leren over de basissmaken
- Een proefje met de klas
- Het recept koken met de klas
- Afsluiting
De handleiding krijg je vooraf zodat je deze alvast kunt inkijken. De handleiding vertelt onder andere hoe je de les kunt geven, welke materialen je zelf dient mee te nemen en welke vragen je de leerlingen kunt stellen. We vragen alle chef-koks om deze handleiding te volgen.
We vragen deelnemende chef-koks vooraf een paar voorbereidingen te treffen, denk aan het ophalen van de boodschappen bij de Sligro bij jou in de buurt, doorlezen van het lesmateriaal, snijden/portioneren van een aantal producten etc. Ook vragen we de chef-koks een aantal eigen materialen mee te nemen, afhankelijk van het gekozen recept.
Welk recept ga ik met de klas koken?
Het recept wat je met de klas gaat maken is een recept van chef-kok Dick Middelweerd: een Summer Springroll met rijstnoedels en groente!
Hoe regel ik de boodschappen?
De Kok in de Klas-les bestaat uit 5 onderdelen. Tijdens het vierde onderdeel van de les maak je een gerechtje in de klas. Hiervoor maak jij het recept van chef-kok Dick Middelweerd, van tweesterrenrestaurant de Treeswijkhoeve.
De boodschappen die nodig zijn voor het gerecht (en de andere onderdelen van de les) worden door Sligro vergoed. Het boodschappenpakket met alle benodigdheden zal voor je klaarstaan bij de dichtstbijzijnde Sligro bij jou in de buurt. We vragen de deelnemende chef-koks deze zelf op te halen.
Locaties Sligro:
's-Hertogenbosch; Ruwekampweg 1 Alkmaar; Laanenderweg 9 Almelo; Van de Broekeweg 12 Almere; De Huchtstraat 12 Amersfoort; Cobolweg 7 Amsterdam; Van der Madeweg 39 Apeldoorn; Stadhoudersmolenweg 49 Arnhem; Oriepoortenweg 14 Assen; lndustrieweg 32 Bergen op Zoom; Pergolesilaan 10 Breda; IABC 5252 Den Haag Forepark; linge 2 Den Haag WesMietweg 62 Den Haag Zichtenburglaan 1 Deventer; Hanzeweg 22 Doetinchem; Zaagmolenpad 42 Drachten; Dopplerlaan 1 Eindhoven; Hurksestraat 5 Emmen; Nijbracht 85 Enschede; Ir. E.LC. Schiffstraat 246 Goes; Jenny Weijermanweg 22 Gorinchem; Techniek weg 8 Gouda; Hanzeweg 13 Groningen; De Hallen 4 Haarlem; Jan van Krimpenweg 1 Heerlen; Kissel 30 Helmond; Engelseweg 208 Hilversum; Franciscusweg 291 Leeuwarden; Celsiusweg 35 Leiden; Rooseveltstraat 57 Maastricht; Willem Alexanderweg 72 Nieuwegein; Grote Wade 90 Nijmegen; Energieweg 42 Purmerend De Kweker; Polderweg 1 Roermond; Burghoffweg 28 Roosendaal; Leemstraat 3 Rotterdam Spaanse Polder; Groothandelsmarkt 181 Rotterdam Zuid; Stadionweg 47 Sittard: Nusterweg 131 Sluis; Sint Annastraat 84 Terneuzen; Lange Reksestraat 19 Texel; Maricoweg 14 Tiel; Marconistraal 16 Tilburg; Ringbaan Zuid 13 Utrecht; Perronlaan 1 Veghel; Kennedylaan 3 Venlo; Winkelveldslraal 28 Vlissingen; Bedrijfsweg 8 Weert; Roermondseweg 95 Zwolle; Boerendanserdijk 45
Impressie Kok in de Klas
Klik hier voor een impressie van het vorige Kok in de Klas event!
Voorwaarden voor deelname
Om deel te nemen aan het Kok in de Klas event, is het belangrijk om vooraf alle voorwaarden goed door te nemen.
Aanmelden
Aanmelden kon t/m 14 februari 2020. Wilt u toch deelnemen? Wij kunnen u op de reservelijst zetten of kijken of er nog een school is zonder kok in uw regio. Mail dan even naar smaaklessen@wur.nl