Ei kleuren met natuurlijke kleurstoffen

Kleur eieren rood of groen met rode bieten, spinazie of rode kool! Welke natuurlijke kleurstof ga jij uitproberen?

Wat heb je nodig?

  • Eieren
  • Natuurlijke kleurstoffen (bijv. rode bieten, spinazie, uienschillen of rode kool)
  • Olie
  • Pan

Wat moet je doen?

  • Doe de eieren, water en één van de bovengenoemde groenten in een pan
  • Breng het geheel aan de kook
  • Wanneer het kookvocht kookt, laat je dit 8 minuten koken
  • Haal de pan van het vuur
  • Laat de eieren in het kookvocht afkoelen
  • Om de kleur te laten glanzen, kun je de eieren insmeren met een doekje met olie

Eetsmakelijk!