Shorts Kooktechnieken

Op deze pagina vind je verschillende snij en kooktechnieken die horen bij de recepten van Kok in de Klas. Bekijk stap voor stap de uitleg van Sara Ysbrandy en Ramon Beuk en word een echte chef-kok!

Benieuwd naar deze recepten en de volledige video's?

Bekijk de recepten


Sushicups

Mango brunoise snijden

Avocado prakken

Komkommerlinten

Kattenklauw paprika

Brug radijs


Regenboogwrap

Munt snijden chiffonade

Wortel raspen

Kattenklauw spitskool

Wrap oprollen

Wrap rollen in bakpapier


Olé Tabouleh

Courgette snijden

Aubergine snijden

Sla snijden

Cherrytomaat snijden


Buitengewone Bonenburger

Kattenklauw tomaat

Wortel Raspen

Kattenklauw Ui

Kattenklauw Knoflook

Ei breken

Burgers vormen

Tijm Ritsen


Springrolls

Kattenklauw komkommer

Chiffonade koriander

Wortel raspen

Cashewnoten breken

Springroll rollen

Dipsausje maken