Goed nieuws! Er is een nieuwe versie van Smaaklessen. Net zo leuk en smakelijk als de vorige versie, maar dan met nieuwe lessen, nieuwe recepten, weer helemaal van deze tijd én in een nieuw jasje!
Wat is er nieuw?
- Alle lessen zijn nagelopen op inhoud, actualiteit, didactiek, objectiviteit en inclusiviteit.
- Er zijn een aantal lessen helemaal of deels vervangen door nieuwe lessen. Zo zijn er een aantal nieuwe thema’s die terugkomen, zoals water drinken, voedselverleidingen en duurzaam eten. Ook zijn er nieuwe kooklessen voor groep 3 t/m 8 met recepten en video’s van koks Sandra Ysbrandy, Ramon Beuk en Maryam Shekoh.
- Er zijn extra optionele activiteiten, die ook in kleine groepjes met een onderwijsassistent gedaan kunnen worden.
Overzicht van de nieuwe Smaaklessen
Waar kun je de nieuwe lessen vinden?
1. Er staat een nieuwe lesmap voor jullie klaar in de webshop. De lesmap is net als de vorige versie €75,00
2. Momenteel zijn we bezig met de laatste puntjes op de i voor de nieuwe werkbladen en de digibordmodules. Na de zomer staat alles klaar voor het nieuwe schooljaar!
3. In de Smaakleskist vind je alle materialen om aan de slag te gaan met de Smaaklessen, zoals schilmesjes, snijplankjes, bakjes etc. Deze kun je ook vinden in onze webshop.
P.S. De ‘oude’ Smaaklessen blijven nog t/m de zomervakantie op Chef! staan. Daarna vervangen we ze door de nieuwe Smaaklessen.
Hoe zet je Smaaklessen in?
De lessen sluiten aan bij de kerndoelen voor het basisonderwijs vanuit het leergebied ‘Oriëntatie op jezelf en de wereld’, domein Mens en samenleving en domein Natuur en techniek. De lessen zijn gebaseerd op het Leerplankader voeding van de SLO.
Er zijn verschillende manieren om voedseleducatie in te zetten
- Project: verdeel de lessen over de dagen van de projectperiode.
- Verspreid over het schooljaar: maak van tevoren een planning, zodat alle lessen aan bod komen.
- Koppeling met reguliere lesmethoden in het onderwijs: Op onze website vind je een overzicht hoe het lesmateriaal van Smaaklessen een verdieping, verbreding of vervanging kan zijn op methodes die nu al gebruikt worden. In het overzicht vind je lesmethodes zoals Argus Clou, Blink, DeZaken en Wijzer, zie ook https://www.smaaklessen.nl/smaaklessen/over-smaaklessen/aansluiting-onderwijs.
- Geef je ontwikkelingsgericht onderwijs (OGO)? Bekijk deze pagina voor suggesties over hoe je Smaaklessen hierbij kunt inzetten.
Over Smaaklessen
Smaaklessen in een bewezen effectief erkend lespakket. Smaaklessen is ontwikkeld door Wageningen University & Research en wordt ondersteund door het Voedingscentrum, het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit en het Voedseleducatie Platform. Smaaklessen is onderdeel van Gezonde School. Het RIVM erkent Smaaklessen als een effectieve interventie, zie ook www.smaaklessen.nl/onderzoek.
Help jij bij het promoten van de nieuwe Smaaklessen? Bekijk ook onze toolkit met voorbeeldberichten en afbeeldingen.